Preparazione:
1. Grattugia le zucchine e mettile in una ciotola.
2. Mescolale con il sale, la paprika, l’aglio in polvere, l’origano secco, il pangrattato, il parmigiano, le uova e il formaggio. Mescola fino a ottenere un composto compatto.
3. Versa il composto sulla teglia usando un cucchiaio e stendilo un poco per preparare le piadine.
4. Infornale a 180 °C per 20 minuti. Le piadine di zucchine sono pronte per essere servite.
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