Un secondo piatto gustoso, aromatico e semplice da preparare, perfetto per ogni occasione!
Ingredienti:
Per la marinatura allo yogurt:
120 g di yogurt greco ![]()
20 ml di succo di limone ![]()
25 ml di olio extravergine d’oliva ![]()
1 spicchio d’aglio (tritato finemente) ![]()
1/2 cucchiaino di paprika affumicata ![]()
1/2 cucchiaino di curcuma in polvere ![]()
Sale e pepe q.b. ![]()
Per il pollo e le patate:
1 kg di sovracosce di pollo (senza pelle) ![]()
600 g di patate ![]()
Olio extravergine d’oliva q.b. ![]()
Sale e pepe q.b. ![]()
3 rametti di rosmarino fresco ![]()
Procedimento:
