Polpette di carne: la ricetta per averle perfette e saporite

Polpette di carne: la ricetta per averle perfette e saporite
Ingredienti:

500 g di carne macinata
1 salsiccia
4/5 patate lesse
2 cucchiai di prezzemolo tritato
1 spicchio di aglio
2 uova
3/4 cucchiai di formaggio grattugiato
Pangrattato q.b.