Polpette di Ricotta al Forno: Un’Alternativa Semplice e Veloce
Queste deliziose polpette di ricotta rappresentano un’alternativa sfiziosa e leggera alle classiche polpette di carne. Facili e veloci da preparare, sono pronte in soli 20 minuti e conquisteranno tutti con la loro morbidezza e il loro sapore delicato. Perfette come secondo piatto leggero o come stuzzicante finger food, queste polpette di ricotta sono un’ottima soluzione per un pranzo o una cena veloce e gustosa.
Ingredienti:
- 250 g di ricotta
- 1 uovo
- 3 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 2-3 cucchiai di pangrattato
- Prezzemolo tritato q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.