Polpette di Verdure 

Ingredienti:
– 1 zucchina
– 2 patate
– 1 cipolla
– 2 carote
– Prezzemolo 
– 2 uova 
– 4-6 cucchiai di pangrattato 
– Formaggio a piacere 
– Olio
– Sale 
– Pepe

Procedimento: