Pomodorini confit al forno, sono diventati il contorno più buono che abbia mai fatto

Riferimenti bibliografici
Domande Frequenti
Come si preparano i pomodorini confit?
Per preparare i pomodorini confit occorre tagliare i pomodorini a metà, condire con origano, timo, sale, aglio tritato e zucchero. Dopo averli disposti in una teglia con la parte tagliata verso l’alto, si aggiungono erbe e olio extravergine, infine si cuociono in forno a 150°C per circa 2 ore.
Come conservare i pomodorini confit?
I pomodorini confit possono essere conservati in frigo per 2-3 giorni in un contenitore ermetico o sott’olio per farli durare più a lungo. Si possono anche congelare per mantenerli pronti all’uso.
In quali piatti si possono utilizzare i pomodorini confit?
I pomodorini confit sono molto versatili e possono essere utilizzati in diversi piatti come pasta, bruschetta, insalata e persino sulla pizza fatta in casa.