Porta un tocco di freschezza a tavola con questo delizioso piatto di Conchiglioni con zucchine e salmone!

Istruzioni:

1. Fai bollire la pasta conchiglioni in acqua salata fino a renderla al dente, poi scola.
2. Mentre la pasta cuoce, scalda l’olio d’oliva in una padella a fuoco medio. Aggiungi le zucchine a julienne e cuoci fino a quando diventano tenere.
3. Aggiungi il salmone nella padella e cuoci per ulteriori 2-3 minuti fino a quando non è ben caldo.
4. Unisci i conchiglioni scolati al composto di zucchine e salmone. Condisci con sale e pepe a piacere.
5. Servi il piatto con una spolverata di Parmigiano sopra.

Buon appetito!