Prepara un dolce semplice e delizioso con questo ciambellone allo yogurt! Morbido e profumato, perfetto per ogni occasione.

Procedimento:

1. Preriscalda il forno a 180°C. Imburra e infarina uno stampo per ciambelle.

2. In una ciotola grande, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

3. Aggiungi lo yogurt e il burro fuso, mescolando bene.

4. In un’altra ciotola, setaccia la farina, la fecola di patate, il lievito e il sale.

5. Unisci gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.

6. Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie.

7. Cuoci in forno per circa 40-45 minuti o fino a quando un stecchino inserito al centro ne esce pulito.

8. Lascia raffreddare nel forno spento per 10 minuti, quindi estrai il ciambellone e lascialo raffreddare completamente su una griglia.

9. Prima di servire, spolvera con zucchero a velo se desideri.