Preparatevi a deliziarvi con un piatto di tagliatelle cremosi e saporiti! Questa ricetta con porcini è un vero comfort food.

Istruzioni:
1. Cuocete le tagliatelle in una grande pentola di acqua salata bollente seguendo le istruzioni sulla confezione fino a ottenere una consistenza al dente. Scolatele e mettetele da parte.

2. In una grande padella, scaldate l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungete l’aglio tritato e soffriggete per 1-2 minuti fino a quando è fragrante.

3. Aggiungete i funghi porcini affettati nella padella e cuocete per circa 5-7 minuti fino a quando sono teneri e leggermente dorati.

4. Versate la panna e portate a ebollizione leggera. Aggiungete il formaggio Parmigiano grattugiato fino a farlo sciogliere e a ottenere una salsa cremosa. Condite con sale e pepe a piacere.

5. Aggiungete le tagliatelle cotte nella padella e mescolate per amalgamare, assicurandovi che la pasta sia ben condita nella salsa cremosa.

6. Servite immediatamente, guarnito con prezzemolo fresco tritato.

Buon appetito!