Quando non so cosa cucinare mi affido sempre a lei: la minestra di pasta e zucchine che con pochi ingredienti mette tutti d’accordo

Consigli
Puoi rendere la minestra più ricca aggiungendo legumi come ceci o fagioli già lessati.

Per una versione più leggera, sostituisci parte della pasta con orzo o farro.

Se ami le minestre cremose, frulla una parte delle zucchine prima di aggiungere la pasta.