Per il orto:
Da 2 a 3 patate medie (circa 400 g), tagliati in anelli
1 pomodoro grande, tagliato in anelli
1 pepe, tagliato in anelli
2-3 funghi, tagliati in anelli
1 cipolla rossa, tagliata in anelli
60 g di mais in scatola e drenati
100 g di mozzarella gouda o gessato
3 cucchiai di olio vegetale
2 cucchiai di olio d’olio d’oliva
Sale, pepe e aglio in polvere secondo i tuoi gusti
Per il contorno:
Attualmente tritato e prezzemolo
Insalata fatta per tua scelta
La preparazione :

Preparazione del cavolo:
Indossare una grande pentola di acqua salata a ebollizione. Rimuovere l’asta di cavolo e immergerla intera in acqua bollente.
Bollire da 8 a 10 minuti, quindi rimuovere delicatamente ogni foglio (circa 12-15 foglie grandi).
Taglia le vene spesse delle foglie per facilitare il rotolamento.
Preparazione del contorno:
Rosola la cipolla e la carota in 2 cucchiai di olio a fuoco medio per 5-6 minuti. Aggiungere l’aglio e cuocere per 1 minuto. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
Mescola bene la carne macinata, le uova, la farina, le verdure saltate, il prezzemolo, il sale, il pepe, l’aglio in polvere e la paprika.
Lasciare riposare la miscela per 10 minuti.
Roll i rulli di cavolo: