1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Sbucciare e affettare le mele. Metterle da parte.
3. In una ciotola, mescolare lo yogurt, l’uovo e la ricotta fino ad ottenere un composto omogeneo.
4. Aggiungere le mele affettate al composto e mescolare bene per combinare.
5. Versare il composto in una tortiera rivestita di carta da forno.
6. Cuocere in forno per circa 30-35 minuti, o fino a quando la torta è dorata e uno stecchino inserito nel centro esce pulito.
7. Lasciare raffreddare prima di servire.
Prova a servirla con una pallina di gelato per un delizioso contrasto! ![]()
