Questi Biscotti Facili sono un dolce perfetto per ogni occasione! Croccanti all’esterno e morbidi all’interno, impossibile resistergli!

1. In una ciotola, sbatti insieme l’uovo, lo zucchero vanigliato, lo zucchero normale e un pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungi l’olio e mescola fino a formare un composto liscio.
3. Aggiungi gradualmente la farina e il lievito per dolci, mescolando fino a formare un impasto. Se desideri, incorpora le gocce di cioccolato.
4. Forma delle piccole palline di impasto e posizionale su una teglia rivestita di carta da forno, distanziandole.
5. Appiattisci leggermente ogni pallina con le dita.
6. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 10-12 minuti o fino a quando non saranno leggermente dorati.
7. Lascia raffreddare prima di servire.

Buon appetito!