Questi biscotti senza burro sono leggeri e deliziosi! Perfetti per una merenda sana e golosa!

Istruzioni:
1. In una grande ciotola, mescola insieme l’uovo, il sale, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungi il latte e l’olio al composto e mescola fino a rendere il tutto liscio.
3. Setaccia gradualmente la farina, mescolando fino a formare un impasto.
4. Preriscalda il forno a 180°C.
5. Forma piccole palline o biscottini con l’impasto e posizionali su una teglia rivestita di carta da forno.
6. Cuoci per 12-15 minuti o fino a quando i bordi diventano leggermente dorati.
7. Lascia raffreddare completamente prima di servire.

Buon appetito!