Che cos’è il biscomisù alla stracciatella?
Il biscomisù alla stracciatella è una variante leggera e bilanciata del classico tiramisù, ideale per una colazione ricca di proteine o una merenda saziante.
Quali benefici per la salute offre il biscomisù alla stracciatella?
Grazie all’utilizzo dello yogurt greco, naturalmente ricco di proteine e a basso contenuto di zuccheri, questo dessert può supportare la massa muscolare, promuovere il senso di sazietà e contribuire al controllo della glicemia postprandiale. L’aggiunta di cioccolato fondente, fonte di polifenoli e antiossidanti, apporta benefici per la salute cardiovascolare.
Quali sono i tempi di preparazione e le calorie del biscomisù alla stracciatella?
Il tempo totale di preparazione del biscomisù alla stracciatella è di 1 ora e 5 minuti, con un contenuto calorico di circa 230 kcal totali e circa 115 kcal per 100 g.

Questo biscomisù non sembra light, ma lo è davvero: solo 230 kcal e una cremosità che conquista al primo cucchiaio
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