1. In una casseruola, sbatti le uova con zucchero, scorza, amido, vaniglia e succo di limone.
2. Aggiungi il latte poco per volta.
3. Porta sul fuoco e mescola fino a ottenere una crema densa.
Assemblaggio:
Stendi metà dell’impasto in una teglia.
Versa la crema.
Copri con l’impasto rimanente.
Decora con mandorle pelate.
Cuoci a 180°C per circa 35-40 minuti.
Fai raffreddare e gusta questa meraviglia!
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