Ricetta Patate Arrosto Croccanti Alla Parmigiana

Preriscaldare il forno a 375 gradi.
Foderare una grande teglia con un foglio di alluminio e ungerla con spray vegetale.
Pulite le patate e cuocetele nel microonde fino a quando le patate saranno appena morbide quando le infilzeremo con una forchetta.
Non cuocerli troppo!
(Assicuratevi di fare un paio di buchi nelle patate prima di cuocerle. Ho un’impostazione per le patate nel mio microonde che ne facilita la cottura)
Dopo che le patate sono state cotte al microonde, tagliarle a metà nel senso della lunghezza, quindi tagliarle nuovamente.
Metti l’olio, il parmigiano e i condimenti in un grande sacchetto Ziploc e aggiungi le patate.
Agitare il sacchetto finché le patate non saranno completamente coperte e gli ingredienti saranno tutti ben amalgamati.
Versare sulla teglia preparata e cuocere per 15-20 minuti.
Godere!!!