Preriscaldare il forno Th. 6 (180°C).
Imburrate abbondantemente una teglia a cerniera.
Spolverizzate il fondo dello stampo con lo zucchero a velo.
Sbucciare e tagliare a fettine le pere. Disponete le pere sul fondo della teglia.
In una ciotola di vetro, sciogliere il burro e il cioccolato nel microonde.
In un’altra ciotola, sbattere le uova, lo zucchero e i semi di vaniglia fino a quando il composto diventa bianco.
Aggiungere la farina e il lievito. Mescolare.
Versare il latte e mescolare ancora.
Aggiungere il composto di cioccolato e mescolare.
Versare la pastella sulle pere.
Mettere in forno e cuocere per 35 minuti.
Lascia raffreddare completamente la torta.
Sformare capovolgendo su un piatto
