Preparazione:
1. Lava le mele, tagliale a metà, elimina il torsolo e affettale molto sottili.
2. Metti le fettine di mela in una ciotola con il succo di limone e cuocile al microonde per 3-4 minuti per ammorbidirle.
3. Stendi la pasta sfoglia e tagliala in strisce di circa 6 cm di larghezza.
4. Spalma un cucchiaio di marmellata su ogni striscia di pasta.
5. Disponi le fettine di mela lungo un lato della striscia sovrapponendole leggermente.
6. Cospargi le mele con un po’ di cannella in polvere e zucchero a velo.
7. Arrotola la striscia partendo dal lato con le mele per formare una rosa.
8. Disponi le roselline in una teglia foderata con carta forno.
9. Cuoci in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti o fino a doratura.
10. Spolvera con zucchero a velo prima di servire.

Roselline di mele e sfoglia: la ricetta dei dolcetti semplici e sfiziosi
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