Rotolini di zucchine: la ricetta semplice e deliziosa per l’estate

Rotolini di zucchine: la ricetta semplice e deliziosa per l’estate

Ingredienti:
3 zucchine
150 g di ricotta
50 g di prosciutto cotto a fette
50 g di formaggio grattugiato
Sale
Pepe
Olio extravergine d’oliva