Preparazione:
1. Stendi bene le fette di tacchino e aggiungi sale e pepe.
2. Mescola la carne macinata con uovo, pane, prezzemolo, aglio, sale e pepe in una ciotola.
3. Stendi il composto sulle fette di tacchino.
4. Arrotola e copri con pancetta, rosmarino, olio, poi avvolgi nella carta forno.
5. Metti in teglia con patate, aromi, vino bianco e acqua.
6. Inforna a 200°C per 50 minuti.
Voir moins