Preparazione:
1. Sbriciola i biscotti in pezzi grossolani.
2. Sciogli il burro in un pentolino a fuoco basso.
3. In una ciotola mescola il burro sciolto con lo zucchero, il cacao e l’uovo.
4. Aggiungi i biscotti sbriciolati, le noci tritate e il rum, mescolando bene.
5. Versa il composto su un foglio di carta forno e forma un cilindro compatto.
6. Avvolgi il salame con la carta forno e chiudi le estremità a caramella.
7. Metti in frigorifero per almeno 4 ore o fino a quando si sarà rassodato.
8. Prima di servire, spolvera con zucchero a velo se desideri.
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