Salsa Chimichurri – Una deliziosa salsa argentina, semplice da preparare e perfetta per esaltare il sapore di verdure grigliate o arrosti! 
Ingredienti:
⅓ tazza di olio extravergine d’oliva 
2 cucchiai di aceto di vino bianco 
1 spicchio d’aglio tritato 
½ cucchiaino di sale marino 
¼ cucchiaino di origano secco 
¼ cucchiaino di peperoncino in fiocchi 
¼ cucchiaino di paprika affumicata
½ tazza di prezzemolo fresco tritato finemente (circa un mazzetto)
Istruzioni: