In una brocca grande, aggiungi il vino rosso, il succo d’arancia, il brandy (se decidi di usarlo) e lo zucchero. Mescolare bene finché lo zucchero non si scioglie.
Aggiungere le fette di arancia, il limone e i cubetti di mela. Potete aggiungere anche altra frutta come fragole, pesche o ananas, a seconda delle vostre preferenze.

Copri il barattolo e lascia riposare il composto in frigorifero per almeno 2 ore, o preferibilmente tutta la notte. Questo aiuta i sapori a fondersi bene.
Prima di servire, aggiungi ghiaccio nella caraffa e un po’ di soda o acqua frizzante se vuoi che sia più rinfrescante e frizzante.
Servire la sangria in bicchieri con ghiaccio e decorare con una fetta d’arancia sul bordo del bicchiere.