Sbriciolata al cioccolato: la ricetta del dolce con guscio friabile e cuore morbido

1. Versa il burro a pezzetti e lo zucchero all’interno di una ciotola capiente, mescola con le fruste elettriche fino ad ottenere una pasta morbida.
2. Aggiungi le uova e l’estratto di vaniglia, mescola nuovamente fino ad ottenere una crema.
3. Aggiungi la farina ed il lievito per dolci.
4. Continua a mescolare fino ad ottenere un composto di briciole.
5. Compat­ta metà composto di briciole sulla base di una tortiera precedentemente foderata con carta forno.
6. Distribuisci la crema di nocciole sulla base spalmandola con un cucchiaio facendo attenzione a non arrivare al bordo della tortiera.
7. Distribuisci il restante composto di briciole sopra la crema, senza compattarlo, dovrai ricoprire tutta la crema.
8. Cuoci a 180 °C per circa 40 minuti.
9. La sbriciolata al cioccolato è pronta per essere gustata.