1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbatti insieme l’uovo, il sale, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi gradualmente l’olio vegetale e mescola fino a ottenere un composto liscio.
4. In una ciotola separata, unisci la farina e il lievito. Aggiungi questo mix agli ingredienti umidi, mescolando fino a formare un impasto morbido.
5. Dividi l’impasto in piccoli pezzi e modellali nella forma desiderata (ad esempio, tondi o a treccia).
6. Posiziona i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno.
7. Cuoci in forno preriscaldato per circa 12-15 minuti o fino a quando i bordi non diventano leggermente dorati.
8. Rimuovi dal forno e lascia raffreddare su una griglia prima di servire.
Semplici e golosi, questi biscotti sono perfetti per ogni occasione! ![]()
