Scopri il piacere dei Biscotti Scioglievoli, dolci e profumati! Perfetti per accompagnare il tè o il caffè.

1. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungi il burro fuso e mescola bene. Incorpora la scorza di limone o la vanillina e un pizzico di sale.
3. Setaccia la farina con il lievito e uniscila gradualmente al composto, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
5. Con un cucchiaio, preleva delle porzioni di impasto e forma delle palline, quindi posizionale sulla teglia, lasciando spazio tra di esse.
6. Cuoci in forno per circa 10-12 minuti o fino a quando i biscotti saranno leggermente dorati.
7. Lascia raffreddare i biscotti prima di servirli.

Buon appetito!