Istruzioni:

1. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero vanigliato e un pizzico di sale fino a ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungi il latte e l’olio e mescola bene.
3. Setaccia insieme la farina e il lievito, quindi incorpora gradualmente al composto di uova.
4. Versa l’impasto in una teglia precedentemente foderata.
5. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
6. Lascia raffreddare, poi servi e gusta!

Un colpo di fortuna per il tuo dessert!