Istruzioni:
1. In una ciotola, unisci i fiocchi d’avena e il latte caldo. Lascia in ammollo per circa 10-15 minuti, finché i fiocchi non si ammorbidiscono.
2. In un’altra ciotola, schiaccia le banane mature fino a renderle lisce.
3. Una volta che i fiocchi d’avena sono ammorbiditi, aggiungi le banane schiacciate, il cacao in polvere, l’estratto di vaniglia e un pizzico di sale. Mescola bene fino a ottenere un composto uniforme.
4. Trasferisci il composto in un piatto da dessert o in coppette monoporzione.
5. Metti in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
6. Facoltativamente, guarnisci con frutta fresca o noci prima di servire.
