Procedimento:
1. Preriscalda il forno a 180°C e prepara una tortiera con carta da forno.
2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungi l’emulsionante e mescola bene.
4. In un altro contenitore, mescola il cioccolato fuso e il burro fuso insieme fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Incorpora il mix di cioccolato nel composto di uova e zucchero, mescolando bene.
