1. Inizia riscaldando un po’ d’olio in una padella e fai rosolare la cipolla e l’aglio fino a farli diventare dorati.
2. Aggiungi il peperone e cuoci per altri qualche minuto, finché non si ammorbidisce.
3. Ora è il momento di unire il baccalà e i gamberi, mescolando bene per far amalgamare i sapori.
4. Incorpora il riso, mescola tutto per bene, poi copri con acqua e condisci con sale e pepe a piacere.
5. Cuoci il tutto fino a quando il riso non diventa morbido e termina il piatto con una spolverata di prezzemolo tritato.
