Ingredienti – Spiegati nel Dettaglio

Per la Base Saporitissima

Carne macinata (680 g)

È il cuore del piatto.
Per un risultato perfetto usa:

manzo magro per una versione più leggera

manzo + salsiccia per un sapore più ricco

Pomodori pelati (800 g) + salsa di pomodoro (400 g)

La combinazione dona:

corposità

acidità equilibrata

una consistenza vellutata

Aglio, cipolla, peperone

Il “soffritto perfetto” che dà carattere e profondità.

Brodo di manzo

Facoltativo, ma rende la salsa irresistibilmente ricca.

Spezie italiane

Basilico, peperoncino, mix di erbe: danno un aroma intenso da cucina casalinga.

Pasta corta (facoltativa)

Come in una pasta al forno, rende il piatto più sostanzioso.

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