1. In una pentola, unisci i mirtilli rossi secchi, le albicocche secche, le prugne e l’acqua. Porta a ebollizione a fuoco medio, quindi riduci a fuoco lento.
2. Cuoci il composto per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché la frutta non diventa morbida e ben amalgamata con l’acqua.
3. Togli la pentola dal fuoco e lasciala raffreddare leggermente.
4. Se usi la gelatina, scioglila secondo le istruzioni sulla confezione e aggiungila al composto di frutta. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Versa il composto in uno stampo o in una teglia e lascialo riposare fino a quando non si solidifica, sia a temperatura ambiente che in frigorifero per alcune ore.
6. Una volta solidificato, taglia a quadrati o barrette. Servire come spuntino sano o dessert.
