Ingredienti per 4 persone
320 g di spaghetti
1 limone non trattato (succo e scorza)
1 mazzetto di prezzemolo fresco, tritato
1 spicchio d’aglio (facoltativo)
Olio extravergine d’oliva q.b. Sale e pepe nero macinato q.b.
Un mestolo di acqua di cottura della pasta
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