Versate l’acqua in una pentola e portatela a bollore (poi aggiungete gli spaghetti nella pentola).
Mescolare un po’ di acqua calda con il pecorino e ottenere un composto cremoso.
Scaldare in una padella il pepe nero tritato e aggiungere l’acqua di cottura.
Aggiungete infine gli spaghetti, la crema di pecora e amalgamate il tutto.
Servite e gustate questo ottimo piatto italiano.