Ingredienti
1 rotolo pasta sfoglia (rotonda)
150 g ricotta vaccina
150 g prosciutto cotto (a cubetti)
1 pizzico pepe
1 pizzico sale
2 cucchiai latte
2 mozzarelle (da 100 g)
8 pomodorini ciliegino (circa 120 g)
1 cucchiaio capperi (o qualche oliva)
q.b. origano secco
1 uovo (per spennellare)
Strumenti
1 Teglia da forno