Preleva piccole porzioni di composto con un cucchiaino e forma delle palline con le mani.
Passa ogni pallina nel cacao amaro in polvere o nello zucchero a velo, a seconda del tuo gusto.
Servi:

Disponi i tartufi su un piatto o in pirottini di carta.
Conserva in frigorifero fino al momento di servire.
Consigli: