Preparazione
Prepara l’impasto
In una ciotola capiente, sbatti le uova con un pizzico di sale utilizzando una frusta elettrica o manuale, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi la Nutella leggermente riscaldata (se è troppo densa) e l’olio di semi. Mescola bene fino a quando gli ingredienti si amalgamano in un composto cremoso e uniforme.

Incorpora gli ingredienti secchi
Setaccia la farina e il lievito direttamente sopra il composto di uova e Nutella. Utilizza una spatola per mescolare delicatamente con movimenti dal basso verso l’alto, in modo da mantenere l’impasto soffice e senza grumi.

Cuoci la torta
Imburra e infarina una teglia rotonda da 20 cm di diametro, quindi versa l’impasto all’interno livellandolo con una spatola.
Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti. Controlla la cottura infilando uno stecchino al centro: se esce pulito, la torta è pronta!

Decora e servi
Lascia raffreddare completamente la torta prima di sformarla. Per una decorazione semplice, spolvera con zucchero a velo. Se vuoi esagerare, aggiungi una colata di Nutella sulla superficie o qualche nocciola tritata per un effetto croccante.

Consigli Extra
Varianti: Aggiungi gocce di cioccolato o nocciole tritate all’impasto per una consistenza sorprendente.
Frosting: Mescola 2 cucchiai di Nutella con 100 ml di panna fresca montata per ottenere un frosting morbido e spalmarlo sulla torta.
Un dolce semplice ma irresistibile, pronto a conquistare grandi e piccini al primo morso. Perfetto per i momenti in cui hai poco tempo, ma tanta voglia di dolcezza!