Preparazione:
1. Sciogli il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria o nel microonde.
2. In una ciotola monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3. Aggiungi il cioccolato fuso con il burro e mescola bene.
4. Incorpora la farina setacciata con il lievito, mescolando delicatamente.
5. Aggiungi infine il riso soffiato e amalgama il tutto.
6. Versa l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata.
7. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-35 minuti.
8. Lascia raffreddare prima di servire.
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