Preparazione:
1. In una ciotola, sbatti i tuorli con lo zucchero.
2. Aggiungi l’amido di mais, il lievito e lo yogurt greco, mescolando bene.
3. Monta gli albumi a neve ferma e incorporali delicatamente al composto.
4. Aggiungi le gocce di cioccolato e mescola con attenzione.
5. Versa l’impasto in uno stampo circolare rivestito di carta forno.
6. Inforna in forno preriscaldato a 170°C per 1 ora.
7. Lascia raffreddare la torta, quindi spolverizzala con zucchero a velo prima di servire.
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