Torta Castella al Doppio Cioccolato

Torta Castella al Doppio Cioccolato

Ingredienti:
66g olio di mais
55g farina per dolci
20g cacao in polvere
½ cucchiaino lievito per dolci
un pizzico di sale
5 tuorli d’uovo
50g latte
½ cucchiaino vaniglia
5 albumi
75g zucchero
130g cioccolato a pezzi
panna montata per decorare