Torta corona di patate con prosciutto e formaggio: passo dopo passo di un piatto carico di sapore

Per prima cosa preriscaldiamo il forno a 180º C.
Iniziamo sbucciando e tagliando le patate a fette, mettiamo da parte.
Quindi mettiamo le patate in una pirofila e condiamo con sale e pepe a piacere, irroriamo anche con l’olio d’oliva.
Il prossimo passo, mettiamo la teglia nel forno e la cuociamo per circa 10 minuti. Monitoreremo la cottura delle fette di patate e le gireremo di tanto in tanto.
In una ciotola, invece, aggiungiamo le uova, la panna, il latte e sbattiamo unendo tutti gli ingredienti. Aggiungiamo anche un pizzico di noce moscata, sale, pepe e riserva.
Per assemblare la torta:
Andremo a scegliere uno stampo adatto per assemblare la torta precedentemente oliata e disporremo sul fondo uno strato di patate come base fino ai bordi.
Successivamente aggiungiamo le fette di prosciutto cotto, il formaggio grattugiato in uno strato e ripetiamo il procedimento fino al completamento. Ricordiamoci di rifinire la torta con il formaggio sopra.