Aggiungi le mele.
Mescolare bene.
Distribuire il composto di mele sulla crosta di torta.
In una ciotola separata, sbatti la salsa al caramello e il latte.
Versatela sul composto di mele.
In un’altra ciotola, mescola 1 tazza di farina e lo zucchero di canna. Aggiungere il burro precedentemente tagliato con la planetaria.
Distribuire il composto sul ripieno di mele
Quindi, crea la parte superiore del reticolo. Raffreddare l’impasto della torta per un po ‘, quindi stenderlo su una superficie leggermente infarinata e tagliarlo in strisce uniformi larghe circa 1/2 pollice. Adagiatele sul ripieno formando una griglia e distanziandole uniformemente.
Non rifilate le estremità delle strisce che fuoriescono dai bordi, ma ripiegatele per creare un bordo più alto utilizzando anche la crosta inferiore. Foca.
Cuocere per 50 a 60 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare per 15 minuti, quindi capovolgere la tortiera per rimuovere la torta.
Irrorare la restante salsa di mele caramellate. Servire e gustare!

Appunti
Usa ingredienti a temperatura ambiente in modo che la pastella si amalgami