Pronta a diventare la regina delle merende? Questa torta è così semplice e veloce che ti chiederanno subito la ricetta!

Ingredienti:

3 uova
100 g di zucchero (per un sapore speciale puoi usare zucchero di canna!)
3 mele (sbucciate e affettate)
100 ml di latte
50 g di burro fuso
150 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
Un pizzico di cannella (opzionale, ma rende tutto più goloso!)
Zucchero a velo per decorare (facoltativo)

Procedimento:

Prepara le mele: Sbuccia e affetta le mele, poi mettile da parte.
Mescola gli ingredienti: Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi il latte e il burro fuso, mescolando bene.
Aggiungi gli ingredienti secchi: Setaccia la farina e il lievito nel composto e mescola delicatamente per evitare i grumi. Se ti piace, aggiungi la cannella.
Unisci le mele: Aggiungi le fettine di mela all’impasto e mescola con cura.
Inforna: Versa l’impasto in una teglia rivestita di carta forno. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 30-35 minuti, o fino a quando non sarà dorata.
Finitura: Una volta che si è raffreddata, spolvera con zucchero a velo.

Questa torta è perfetta per una merenda o per stupire i tuoi ospiti con un dolce che profuma di casa!