Torta di Mele Rovesciata Caramellata

1. Prepara le mele caramellate

Sbuccia le mele, tagliale a fettine sottili.

In una padella, sciogli il burro con lo zucchero e il succo di limone.

Aggiungi le mele e falle cuocere 5–7 minuti finché sono morbide e caramellate.

2. Prepara l’impasto

In una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e spumose.

Aggiungi il burro fuso, la vaniglia e mescola.