Preriscaldare il forno a 180°C.
In una ciotola capiente sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Unite al composto di uova e zucchero la farina autolievitante setacciata. Mescolate bene fino ad ottenere una massa omogenea.
Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili.
In uno stampo precedentemente unto adagiare uno strato di pasta e poi uno strato di fettine di mela. Ripeti questo processo finché non esaurisci gli ingredienti, assicurandoti di finire con uno strato di mele in cima.
Sciogliere il burro e mescolarlo con il latte. Versare questo composto sulla torta, assicurandosi che sia distribuito uniformemente.
Cuocere la crostata per circa 40-45 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e uno stuzzicadenti inserito al centro risulta pulito.
Una volta che la crostata sarà pronta, toglietela dal forno e lasciatela raffreddare nella teglia per qualche minuto. Quindi, trasferiscilo su una griglia di raffreddamento per raffreddarlo completamente.
Una volta che la torta di mele sarà completamente fredda, potete spolverarla con zucchero a velo o servirla così com’è.

Questa soffice torta di mele è ideale da gustare in ogni momento della giornata. Sia come dessert che come accompagnamento a un caffè, il suo sapore e la sua consistenza vi conquisteranno. Condividi questa deliziosa torta con i tuoi cari e lasciati trasportare dal suo fascino irresistibile. Goditi ogni boccone e lasciati sorprendere dalla sua morbidezza e dolcezza!