Ingredienti:
2 uova grandi
Un pizzico di sale
4 cucchiai di zucchero
Scorza di 1 limone
50 grammi (3,5 cucchiai) di burro fuso
4 cucchiai di farina per tutti gli usi
1 cucchiaio di lievito in polvere
3 mele, tritate finemente
Facoltativo: noci, tritate (per una maggiore croccantezza)
Istruzioni: