Ecco alcuni suggerimenti importanti:
Salute dell’intestino:
le diete a base vegetale sono spesso associate a un miglioramento della salute dell’intestino grazie all’alto contenuto di fibre di frutta, verdura e cereali integrali. Un microbioma intestinale sano è legato a una migliore digestione e al benessere generale.

Proprietà antinfiammatorie:
molti alimenti a base vegetale hanno proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre l’infiammazione nel corpo. L’infiammazione cronica è associata a una varietà di problemi di salute e una dieta vegana può aiutare a prevenirla.

Prestazioni sportive:
Contrariamente all’idea sbagliata secondo cui le diete vegane sono prive di proteine, molti atleti di successo utilizzano diete a base vegetale per migliorare le proprie prestazioni. Le proteine vegetali possono supportare la costruzione e il recupero muscolare.

Ridurre il rischio di malattie di origine alimentare:
le diete a base vegetale eliminano il rischio di malattie di origine alimentare associate al consumo di prodotti animali poco cotti o contaminati.