Assemblaggio della torta:
1. Primo disco
Posizionare un disco di pan di Spagna e spennellarlo con sciroppo o liquore.
Coprire con uno strato di chantilly e distribuire le ciliegie.
2. Secondo disco
Ripetere lo stesso procedimento: pan di Spagna + sciroppo + chantilly + ciliegie.
3. Terzo disco
Posizionare l’ultimo disco e ricoprire tutta la torta con la chantilly.
4. Decorazione
Guarnire con scaglie di cioccolato sui bordi e sulla superficie.
Aggiungere alcune ciliegie sopra per il tocco classico.
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Consiglio: Preparandola il giorno prima, il pan di Spagna assorbirà meglio lo sciroppo e risulterà ancora più gustosa.