Torta nuvola allo yogurt: il dolce leggero che sazia senza appesantire e non alza la glicemia!

Domande Frequenti
Cosa è la torta nuvola?
La torta nuvola è un dolce leggero e soffice preparato con pochi ingredienti, tra cui yogurt greco, farina, uova e eritritolo. Non contiene zucchero, burro o farine raffinate.
Quali sono i benefici della torta nuvola?
La torta nuvola è un dolce che sazia senza appesantire e non fa salire la glicemia. È adatta anche a chi ha insulino-resistenza, glicemia ballerina o semplicemente vuole un dolce senza sbalzi.
Quali sono gli ingredienti per la torta nuvola?
Gli ingredienti per la torta nuvola sono: 2 uova intere, 150 g di yogurt greco naturale, 150 g di farina, 100 g di eritritolo e 1 bustina di lievito per dolci. Facoltativamente, si possono aggiungere 15 g di cioccolato fondente senza zucchero a scaglie o 20 g di uvetta ammollata.